5 Resep Cemilan Kacang Kedelai Yang Lezat

Diposting pada

Resep cemilan kacang kedelai yang lezat - Cemilan kacang kedelai merupakan sebuah makanan ringan yang lezat, dan banyak di gemari, resep cemilan kacang kedelai sendiri banyak mengandung protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Bagi bunda yang ingin menyicipi, atau memasak cemilan yang terbuat dari kacang kedelai, kali ini dapur ocha akan membagikan cara mengolahnya.

5 Resep Cemilan Kacang Kedelai Yang Lezat

Cemilan kacang kedelai juga mempunyai harga yang cukup ekonomis, sehingga bila di jadikan bisnis kuliner, tentu akan meraih keuntungan yang lumayan, sebagai tambahan penghasilan bunda dirumah. Cemilan kacang sangat cocok untuk di santap pada waktu sedang santai, ketika sedangan menonton sebuah acara televisi, ataupun sedang bercengkrama bersama keluarga.

Resep Pan Fried Okara

Pan Fried Okara

Kuliner yang satu ini berasal dari Jepang, disebut pan fried okara karena olahannya terbalut dengan tepung terigu, makanan ringan yang satu ini sangat nikmat, dan salah satu cemilan yang berbahan dasar dari kacang kedelai, bagi bunda yang ingin mencoba membuatnya mari kita simak resep dibawah ini.

Bahan Pan Fried Okara:

5 sendok makan ampas kacang kedelai
1 butir telur
1 sendok makan tepung terigu
Sosis / daging iris
1 batang daun bawang
1 lembar kol
Garam
Gula
Lada
2 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat Pan Fried Okara:

1. Pertama campurkan semua bahan menjadi satu ke dalam mangkuk kecuali minyak sayur, kemudian aduk sampai rata.
2. Kemudian panaskan minyak ke dalam wajan, setelah itu masukkan adonan tersebut.
3. Semua adonan diratakan agar melebar dengan ketebalan sesuai selera.
4. Berikutnya silahkan di masak selama kurang lebih 5 menit sembari di balik agar kedua sisi kacang matang merata.
5. Masak sampai bagian luar terlihat renyah dan berwarna kuning kecokelatan.
6. Sajikan pan fried okara dengan saus, selamat mencoba.

Baca juga: Resep Minuman Bandrek Kacang Kedelai

Resep Kacang Kedelai Goreng Renyah

Kacang Kedelai Goreng Renyah

Kacang kedelai goreng renyah sangat enak di jadikan cemilan, untuk menikmati waktu santai bersama keluarga, bagi bunda yang ingin mencoba mengolah kacang kedelai menjadi cemilan, mari simak resepnya di bawah ini.

Bahan Kacang Kedelai Goreng Renyah:

350 gram kacang kedelai
5 siung bawang putih
1 sendok teh garam
1 sendok makan air kapur sirih
Air untuk merendam secukupnya
500 gram minyak goreng
Penyedap rasa

Cara Membuat Kacang Kedelai Goreng Renyah:

1. Cuci sampai bersih kacang kedelai, kemudian rendam dengan air kapur dan juga garam sekitar 3 jam.
2. Tiriskan kacang kedelai, setelah itu tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan lalu diamkan sampai kering.
3. Selanjutnya goreng sampai semua kacang mengapung, dan garing.
4. Angkat dan tiriskan kacang, tambahkan penyedap rasa secukupnya agar gurih tunggu dingin lalu masukkan ke dalam wadah seperti toples.
5. Kacang goreng renyah siap disantap, selamat mencoba.

Resep Bebola Kacang Kedelai

Bebola Kacang Kedelai

Bebola kacang kedelai merupakan cemilan yang sangat enak, termasuk kedalam makanan yang sangat laris di internasional, bagi bunda yang ingin mencoba memasaknya di rumah, tips cara mengolah bebola dapur ocha akan berikan di bawah ini.

Bahan Bebola Kacang Kedelai:

150 gram kacang kedelai (rendam satu malam kupas kulitnya)
2 Biji Telur
2 Biji tahu putih
Garam
Penyedap rasa
2 tangkai daun seledri
100 gram dada ayam cincang halus
Tepung roti

Cara Membuat Bebola Kacang Kedelai:

1. Haluskan kacang kedelai yang sudah direndam dengan blender.
2. Masukkan telur, dan juga tahu putih kedalamnya.
3. Tambahkan daun seledri, garam, penyedap rasa, serta dada ayam cincang, kemudian aduk sampai rata masukkan ke dalam mangkuk.
4. Adonan dibentuk menjaid bulatkan kecil, setelah itu gulingkan ke dalam tepung roti, lalu goreng sampai berwarna kekuningan.
5. Setelah matang angkat dan bebola kacang kedelai siap dihidangkan dengan saus cabai, selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Kacang Kedelai Goreng Gurih dan Nikmat

Resep Kacang Kedelai Rebus

Kacang Kedelai Rebus

Kacang kedelai rebus sangat nikmat bila disantap, sebagai cemilan pada saat nonton acara televisi maupun acara konser musik, disamping itu cara memasaknya pun cukup mudah, hanya dengan di rebus saja, berikut cara pembuatannya.

Bahan Kacang Kedelai Rebus:

Kacang kedelai
Air
1 sendok makan garam

Cara Membuat Kacang Kedelai Rebus:

1. Cuci sampai bersih kacang kedelai bersama kulitnya.
2. Setelah itu masukkan ke dalam panci, tambahkan air banyak sampai penuh.
3. Masak sampai airnyab mendidih, tambahkan garam, lalu biarkan sampai matang.
4. Setelah matang angkat dan tiriskan, hidangkan bersama keluarga, selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Minuman Sehat Susu Kacang Kedelai

Resep Tahu Susu Kacang

Tahu Susu Kacang

Tahu susu kacang bisa disebut juga tahu sucang, merupakan cemilan yang cukup laris di pasaran, banyak yang sudah menjajakannya terutama penjual gorengan, cara membuatnya pun cukup praktis, siapapun bisa mengolahnya, berikut resep dari dapur ocha yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan Tahu Susu Kacang

500 ml susu kacang kedelai
5 butir Telur Ayam
2 sendok makan Tepung Maizena
Garam

Cara Membuat Tahu Susu Kacang:

1. Susu kacang kedelai direbus terlebih dahulu bersama tepung maizena, tambahkan garam secukupnya, lalu aduk rata sampai mendidih, kemudian sisihkan.
2. Kocok telur ayam sampai merata, kemudian tuangkan susu kacang yang sudah dimasak, lalu aduk hingga merata, setelah itu tuang kedalam cetakan, ataupun bisa pakai mangkuk.
3. Steam kurang lebih sekitar 20 menit dengan api yang sedang, agar permukaan tahu merata dengan bagus.
4. Setelah matang, kemudian tunggu sampai dingin, lalu potong tahu dan goreng sampai berwarna kuning kecokelatan.
5. Tahu susu kacang siap disajikan bersama keluarga, selamat menikmati.

Demikian yang dapat dapur ocha bagikan tentang resep kali ini, yang dimana ada 5 resep cemilan kacang kedelai yang lezat, semoga memberikan manfaat untuk kita semua, khusunya bagi bunda yang sedang mencari resep cemilan yang bahannya dari kacang kedelai. Sekian yang bisa kami sampaikan, selamat mencoba dan terima kasih telah berkunjung, sampai jumpa di informasi kuliner lainnya.

Baca Juga: 6 Resep Aneka Makanan Kacang Kedelai

Gambar Gravatar
Dapur Ocha merupakan website penyedia aneka resep makanan, bisnis, informasi usaha, info wisata, Anda dapat memberikan komentar secara relevan mengenai setiap artikel yang ada, jangan lupa like dan share, terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *