
Sebentar lagi lebaran tiba, tentu kita sudah siap siap berburu atau mempersiapkan kue lebaran untuk persiapan lebaran. Selain menu ketupat sayur hidangan kue kering juga banyak disajikan. Kali ini kita akan membahas kue lebaran apa saja sih, yang paling banyak di gemari keluarga dan para kerabat.
Tidak perlu bingung untuk membuat kue apa. Dapur Ocha akan memberikan 7 ide kue kering renyah yang bisa Anda buat sebagai hidangan sajian santai keluarga. Salah satunya Cookies drink beng beng, cemilan satu ini cukup disukai anak-anak, untuk lebih lengkapnya simak resep berikut ;
Daftar Isi
Berikut 7 Ide Kue Lebaran Untuk Keluarga Enak dan Gurih
Resep kue kali ini cukup simpel dan juga mudah dibuat. Rasanya enak dan gurih, tentu keluarga dan kerabat akan menyukainya.
Coklat Kacang
Nah, cokelat bisa kamu variasikan loh. Cokelat juga nikmat saat pembuatannya dicampur dengan kacang sangrai. Kue berbahan kacang sangrai dan cokelat ini sangat cocok dinikmati bersama keluarga ttercinta.
Bahan-Bahan :
- 500 gr coklat batang
- 350 gr kacang sangrai
- 80 gr margarin
- cup kecil
- springkle
Cara membuat :
- Tim coklat batang dan margarin. Masukan kacang tanah. Masukan cup dan beri taburan springkle
2. Telur Gabus Keju
Bahan-Bahan :
- 200 gr tapioka
- 2 butir telur
- 100 gr keju
- ½ sdt garam
- 1 sdm margarin
Cara Membuat:
- Blender semua bahan (kecuali tapioka)
- Tambahkan tapioka,aduk rata.
- Pilin adonan,dan langsung masukan ke dalam minyak dingin.
- Goreng dengan api kecil hingga matang.
3. Pastel Abon Kering
Salah satu kue kering yang cukup disukai yaitu pastel abon kering. Dibuat dengan ukuran kecil, pastel kering isi abon ini pun sangat gurih dan enak. Cocok juga dijadikan makanan ringan cemilan saat bersantai. Dijadikan teman minum teh ataupun kopi pun cocok.
Bahan-bahan :
- 250 gr terigu
- 100 ml air hangat
- 50 gr margarin
- 1 sdt garam
- Isian :100 gr abon
Cara membuat :
- Campur semua bahan,aduk sampai membentuk adonan.
- Istirahatkan 30 menit.
- Gilas adonan, dan beri isian.
- Goreng menggunakan api sedang hingga coklat keemasan
4. Kacang Sembunyi
Bahan-Bahan :
- 500 gr kulit pangsit
- 250 gr kacang tanah sangrai
Cara Membuat :
- Potong kecil kulit pangsit, letakkan kacang di atas kulit pangsit dan gulung.
- Goreng menggunakan api sedang hingga coklat keemasan.
5. Cookies Drink Beng-Beng
Bahan-Bahan :
- 150 tepung terigu
- 5 sdm gula halus
- 100 gr margarin
- 1 bks drink beng-beng
Cara Membuat:
- Campur semua bahan hingga membentuk adonan. Bulatkan dan tata di loyang.
- Tekan menggunakan garpu. Beri choco chips.
- Oven menggunakan api sedang selama 35-40 menit
6. Kue Semprit Susu
Bahan-Bahan :
- 3 bks SKM
- 250 tepung maizena
- 100 gr margarin
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan sampai membentuk adonan.
- Cetak di loyang dan beri choco chips.
- Oven dengan api kecil selama 30-40 menit
7. Stick Bawang
Stik bawang camilan garing dan juga gurih, sering muncul ketika hari perayaan. Cara membuat stik bawang ini cukup simpel dan sangat mudah. Berikut bahan bahan yang harus disediakan
Bahan-bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- daun seledri secukupnya
- 1sdt garam, lada, kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 50 gr margarin
- 150 ml air putih
Cara Membuat :
Campurkan semua bahan sampai membentuk adonan. Pipihkan dan potong memanjang. goreng menggunakan api sedang sampai coklat ke emasan.
Coba Juga Teknik Mencetak Kue Semprit Agar Sempurna
Penutup
Demikian Kue Lebaran Yang banyak di Gemari Keluarga, lebaran akan semakin menyenangkan dengan sajian kue kering yang gurih dan nikmat. Nantikan resep kue kering yang lain ya dari Dapur Ocha, terima kasih.