6 Resep aneka makanan kacang kedelai – Resep makanan yang terbuat dari kacang kedelai sangat bermanfaat untuk tubuh, aneka makanan kacang kedelai sangat dianjurkan oleh para ahli gizi untuk dikonsumsi. Kali ini dapur ocha akan memberikan resep aneka makanan kacang kedelai, yang sangat baik untuk kesehatan tubuh bagi bunda yang ingin mencoba membuatnya di rumah.
Aneka jenis makanan yang terbuat dari kacang kedelai sangat banyak, dan cara membuat nya pun cukup mudah. Beberapa aneka makanan kacang kedelai yang akan kita bahas disini, antara lain adalah peyek kacang kedelai, sayur asem kacang kedelai, resep gomoku itame, bolu kacang kedelai, bubur sayur bayam kacang kedelai, dan bakwan kacang kedelai.
Daftar Isi
Resep Peyek, aneka makanan kacang kedelai
Peyek kacang kedelai cara membuatnya cukup mudah, bunda bisa memasak dirumah bila ingin mencobanya, selain praktis resep peyek kacang kedelai pun bisa dijadikan menu untuk usaha kuliner, jadi sekaligus akan menambah penghasilan untuk bisnis makanan Anda.
Bahan Peyek Kacang Kedelai:
Cara Membuat Peyek Kacang Kedelai:
1. Cuci bersih kacang kedelai terlebih dahulu.
2. Tepung terigu, dan tepung beras berikan air sampai cair, kemudian tambahkan garam.
3. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng sampai berwarna kuning atau matang.
4. Angkat dan sajikan peyek kacang kedelai bersama keluarga, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Minuman Bandrek Kacang Kedelai
Resep Sayur Asem Kacang Kedelai
Food yang satu ini merupakan jenis makanan yang sehat, sayur asem kacang kedelai bisa anda jadikan menu disaat sahur pada bulan Ramadhan, cara membuatnya pun cukup mudah, bila bunda ingin memasak resep makanan ini silahkan simak berikut bagaimana cara mengolahnya.
Bahan Sayur Asem Kacang Kedelai:
Bumbu yang di haluskan:
Cara Membuat Sayur Asem Kacang Kedelai:
1. Bersihkan sayur asem, dalam setiap bungkus sayur asem sudah terdapat daun salam, lengkoas, dan juga asem.
2. Selanjutnya masak air sampai mendidih, masukkan sayur asem yang sudah di bersihkan, lalu tambahkan kacang kedelai selanjutnya masak sampai sayuran layu.
3. Kemudian masukkan bumbu yang di haluskan, seperti gula, garam, masak sampai bumbu matang,jangan lupa tes rasa.
4. Angkat dan sajikan sayur asam kacang kedelai siap dihidangkan bersama keluara, selamat mencoba.
Resep Gomoku Itame
Gomoku itame merupakan makanan khas jepang, yang terdapat kacang kedelai didalam menu masakan ini. Bunda yang ingin mencoba memasak gomoku itame khas jepang, berikut dapur ocha berikan cara mengolahnya dengan baik.
Bahan Gomoku Itame:
Cara Membuat Gomoku Itame:
1. Tumis terlebih dahulu ayam dengan minyak wijen serta minyak sayur, kemudian tambahkan wartel dan jamur shiitake.
2. Kemudian masukkan rumput laut Hijiki.
3. Setelah itu masukkan kacang kedelai, gula,dan kecap asin.
4. Selanjutnya tambahkan air dan rebus matang sampai menyusut airnya.
5. Gomoku itame siap dihidangkan bersama keluarga, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Minuman Sehat Susu Kacang Kedelai
Resep Bolu Kacang Kedelai
Bolu kacang kedelai merupakan makanan sehat, selain itu kue bolu ini bisa kita jadikan cemilan untuk keluarga, dan cocok sekali untuk kue lebaran ataupun sebagai kue ulang tahun. Bila bunda ingin mencoba membuat bolu kacang kedelai, silahkan simak resepnya di bawah ini.
Bahan Bolu Kacang Kedelai:
100 gram ampas kacang kedelai
100 gram gula pasir
3 butir telur ayam
70 gram margarin (cairkan dan dinginkan)
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh baking powder
75 gram tepung terigu
Keju parut untuk topping dan adonan
1 sendok SP
1 sachet vanili
Pewarna pandan secukupnya
Cara Membuat Bolu Kacang Kedelai:
1. Pertama panaskan oven terlebih dahulu, kemudian loyang dioleskan dengan margarin, tambahkan terigu hingga rata, lalu sisihkan.
2. Campurkan semua bahan kering menjadi satu, lalu kocok telur, sp, dan gula pasir sampai mengembang.
3. Setelah itu masukkan perlahan ampas kacang kedelai secara bergantian dengan bahan kering sampai semua bahan habis, aduk sampai rata dengan menggunakan mixer atau alat mengocok lainnya.
4. Tambahkan margarin dan keju kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang, tambahkan keju sampai rata diatasnya.
6. Panggang kue bolu kurang lebih sekitar 30 menit, sebelum di keluarkan, tusuk kue untuk memastikan tingkat kematangannya.
7. Bolu kacang kedelai siap dihidangkan dengan minuman teh sehat, selamat mencoba.
Resep Bubur Sayur Bayam Kacang Kedelai
Bubur bayam kacang kacang kedelai bisa Anda sajikan sebagai menu berbuka puasa, atau sahur saat Ramadhan tiba, selain itu makanan yang satu ini sangat menyehatkan karena terdapat bayam dan juga kacang kedelai di dalamnya. Bagi bunda yang sedang mencari resep makanan sehat, bisa mencoba membuat bubur bayam kacang kedelai berikut cara mengolahnya.
Bahan Bubur Sayur Bayam Kacang Kedelai:
Bumbu Halus:
Cara Membuat Bubur Sayur Bayam Kacang Kedelai:
1. Pertama rebus terlebih dahulu kacang kedelai dan juga bayam, kemudian sisihkan bila sudah matang.
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
3. Setelah itu masukkan santan, jangan lupa untuk di aduk agar santan tidak pecah.
4. Kemudian masukkan bayam dan kacang kedelai yang sudah direbus, jangan lupa cicipi rasa.
5. Bubur sayur bayam kacang kedelai siap disantap selagi hangat, selamat mencoba.
Resep Bakwan Kacang Kedelai
Bakwan kacang kedelai adalah cemilan yang sehat, biasanya dijajakan oleh penjual gorengan, rasanya pun enak dan lezat, jajanan pinggir jalan ini sangat laris di pasaran. Bunda bisa membuatnya di rumah, berikut cara memasak bakwan kacang kedelai sebagai pelengkap hidangan Anda.
Bahan Bakwan Kacang Kedelai:
Cara Membuat Bakwan Kacang Kedelai:
1. Kacang kedelai dicuci sampai bersih, kemudian rendam sampai kacang mekar dan mengembang.
2. Setelah itu goreng kacang kedelai sampai matang.
3. Selanjutnya campurkan semua bahan dan aduk sampai rata, lalu goreng.
4. Setelah matang angkat dan sajikan bakwan kacang kedelai untuk keluarga Anda, bisa di jadikan menu buka puasa, atau menu sahur disaat bulan Ramadhan, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Kacang Kedelai Goreng Gurih dan Nikmat
Demikian yang dapat kami sampaikan tentang 6 resep aneka makanan kacang kedelai, semoga bisa menjadi manfaat untuk kita semua, khususnya bagi Anda yang sedang mencari aneka resep yang terbuat dari kacang kedelai. Sekian dan terima kasih telah berkunjung, sampai jumpa di informasi kuliner terbaru lainnya.
Comment