MakananMenu Buka PuasaMenu SahurNasi

Menu Buka Puasa Simpel, Enak dan juga Murah

Dapur Ocha, Menu Buka Puasa Simpel, Enak dan juga Murah. Menjalani ibadah puasa bagi umat muslim merupakan ibadah yang mempunyai pahala yang cukup besar. Terutama puasa di bulan Ramadhan tentu saja sangat dinantikan umat muslim diseluruh dunia. Sahur dan buka puasa menjadi suatu moment yang ditunggu, karena saat berbuka atau sahur kamu bisa menikmati  bersama keluarga tercinta.

Akan tetapi, terkadang ini tidak berlaku untuk anak kos, atau bagi meraka yang harus merantau dan jauh dari keluarga. Kebanyakan mereka tidak mau ribet untuk memasak  hidangan untuk berbuka atau sahur. Mereka lebih suka membelinya di luar. Karena menganggap masak di rumah kos cukup membuat kewalahan dan ribet. Padahal membuat menu makanan sendiri lebih terjamin kualitas dan kebersihannya, dibandingkan membelinya diluar. Dan banyak ko menu buka puasa simpel, enak dan juga murah.

Resep Menu Buka Puasa Simpel dan Praktis

Resep Menu Buka Puasa Simpel dan Praktis

Buat Anda yang berfikir memasak itu membutuhkan waktu yang lama, dan ribet, serta butuh biaya yang mahal. Kali ini Dapur Ocha akan membagikan resep menu buka puasa simple dan praktis tentu ini akan cocok untuk Anda yang jauh dari keluarga.

Bola-Bola Tahu

Bola-Bola Tahu

Bahan:

  • 4 Buah tahu putih
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • 1 Bungkus Tepung bumbu

Cara membuat:

  • Ambil  tahu putih cuci hingga bersih kemudian hancurkan menggunakan garpu.
  • Kemudian Campurkan telur kedalam tahu dan aduk hingga merata.
  • Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan serta garam secukupnya.
  • Masukan tepung bumbu instan sedikit demi sedikit pada adonan.
  • Aduk hingga adonan bisa dibentuk atau di pulung.
  • Kemudian bulatkan adonan menggunakan tangan bentuk dan ukuraan sesuai selera.
  • Siapkan wajan panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan.
  • Angkat dan tiriskan, bola-bola tahu siap disajikan

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi merupakan salah satu hidangan favorit untuk buka puasa. Buka puasa rasanya tidak lengkap jika tidak ada kolak. Kolak memang enak dan membuatnya pun cukup simpel dan praktis. Bahannya pun tidak terlalu banyak. Berikut resepnya ;

Bahan kolak ubi:

  • Ubi kuning 300 gram
  • Pisang 2 buah
  • Santan kelapa secukupnya
  • Gula merah 300 gram
  • Gula pasir satu sendok
  • Sedikit garam
  • Daun Pandan 2 helai

Cara membuat kolak ubi:

  • Kupas Ubi dan pisang kemudian potong
  • Panaskan air rebus ubi sekitar 5 menit, lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan
  • Tambahkan pisang
  • Biarkan mendidih hingga ubi empuk dan pisang melunak, kemudian tambahkan santan
  • Kolak Pisang Ubi hangat siap untuk disajikan untuk menu buka puasa

Cah Kangkung Bakso

Cah kangkung bakso

Bahan-bahan:

  • 1 ikat kangkung
  • 5 bakso sapi
  • 1 buah tomat

Bumbu uleg kasar:

  • 4 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 10 buah cabai rawit atau sesuai selera

Tambahan :

  • Saus tiram
  • Penyedap jamur
  • Garam

Cara memasak:

  • Petik kangkung, cuci bersih mengunakan air garam dan tiriskan
  • Bakso belah sesuai selera
  • Siapkan wajan Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus dan potongan tomat sampai harum lalu masukkan baso dan kangkung, tumis cepat beri saus tiram, penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, aduk hingga rata, tes rasa, angkat, sajikan.

Tumis Tauge dan Tahu

Tumis Tauge dan Tahu.

Bahan:

  • 1 sdm kecap asin
  • Minyak goreng
  • 250 gram tauge panjang
  • 1 potong tahu, potong balok
  • 1 batang daun bawang, potong panjang
  •  2 siung bawang putih, cincang

Cara memasak :

  • Pertama Goreng tahu dengan minyak panas hingga kecoklatan, kemudian sisihkan
  • Panaskan sedikit minyak Tumis bawang putih. Masukkan tahu ke dalamnya, kemudian aduk rata. Tambahkan tauge, lalu aduk lagi
  • Tambahkan kecap asin, daun bawang, aduk dengan cepat dan merata.

Nasi Goreng

Nasi Goreng

Bahan:

  • 1 piring nasi putih
  • 300 gram ayam goreng suwir
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 buah cabai rawit atau sesuai selera
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • garam secukupnya
  • Minyak goreng.

Cara membuatnya:

  • Haluskan bawang putih, cabai hingga lembut.
  • Potong-potong bawang merah dan daun bawang secara kasar.
  • Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian tumis bawang merah dan bumbu halusnya hingga wangi.
  • Masukkan telur kemudian orak-arik hingga matang.
  • Masukan ayam suwir, daun bawang aduk hingga matang dan merata.
  • Masukkan nasi dan aduk lagi hingga bumbu tercampur.
  • Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
  • Jika dirasa telah sesusi selera, angkat dan sajikan.

Demikian Menu Buka Puasa Simpel, Enak dan juga Murah. Cukup mudah bukan menu yang disajikan, cukup praktis dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya Anda juga bisa mencoba 11 Resep Menu Buka Puasa Populer dan Praktis. Pastinya menu buka puasa enak lezat dan bergizi. Semoga bermanfaat, sampai bertemu lagi di artikel selanjutnya.

ocha

Dapur Ocha merupakan website penyedia aneka resep makanan, bisnis, informasi usaha, info wisata, Anda dapat memberikan komentar secara relevan mengenai setiap artikel yang ada, jangan lupa like dan share, terima kasih.

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button