Resep Ayam Goreng Pedas Saus Lemon

Diposting pada

Resep Ayam Goreng Pedas Saus Lemon - Mulai bosan dengan menu ayam goreng yang biasa disajikan ?, kali ini Dapur Ocha akan mencoba ayam goreng ala Korea, yaitu ayam goreng pedas saus lemon. Anda tidak perlu pergi jauh ke Korea untuk mencobanya, resep ayam goreng pedas saus lemon cukup mudah dalam pembuatannya, dan bahannya pun cukup simple dan ga ribet. Ayam goreng pedas saus lemon, memiliki rasa yang khas dari rasa lemon yang segar.

Untuk takaran dari perasan air jeruk lemon bisa disesuaikan sesuai selara, selain itu Anda harus menyesuaikan juga takaran gulanya. Resep ayam goreng pedas saus lemon biasa disajikan di restoran, dengan harga yang relatif mahal. Anda tidak perlu khawatir untuk bisa membuatnya sendiri dirumah, dengan resep dari dapur ocha. Rasa ayam goreng pedas saus lemon dapur ocha, tidak kalah lezat dengan yang ada direstoran mahal. Ini juga bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan, dalam membuka restoran dengan menu yang cukup menarik.

Peluang Bisnis Kuliner Resep Ayam Goreng Pedas Saus Lemon

Resep Ayam Goreng Pedas Saus Lemon

Ayam goreng pedas dengan saus lemon, merupakan salah satu makanan yang berpotensi menguntungkan untuk bisnis, Anda bisa membuka peluang bisnis kuliner dengan menyajikan resep ayam goreng pedas saus lemon ini. Harganya pun bisa disesuaikan dengan yang Anda inginkan nantinya, menjadi salah satu peluang usaha yang menguntungkan, karena masih jarang sekali di temukan di rumah makan.

Resep Ayam Goreng Pedas Saus Lemon

Pasti sudah tidak sabar dalam membuat resepnya, yuk kita siapkan bahan bahan yang akan digunakan dalam pembuatan Ayam goreng pedas saus lemon.

Bahan Ayam goreng pedas saus lemon

  • 1/2 kg daging ayam fillet (daging dada ayam)
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 buah jeruk lemon ambil airnya
  • Gula dan garam secukupnya
  • 300 ml minyak goreng
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm blue band
  • 1 butir putih telur
  • 200 ml air bersih

Bumbu Di haluskan

  • 1/2 sdt merica
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 6 buah cabe merah besar

Bahan Balutan

  • 5 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung jagung (Maizena)

Cara Membuat Ayam Goreng Pedas Saus Lemon

  • Pertama cuci daging ayam, lalu potong-potong.
  • Kemudian kasih sedikit garam dan air lemon aduk rata diamkan selama 20 menit.
  • Kemudian campurkan putih telur kedalam daging ayam, remas-remas supaya tercampur rata.
  • Lalu gulingkan ketepung (bahan balutan).
  • Panaskan minyak goreng.
  • Kemudian goreng daging ayam sampei matang, angkat sisihkan.
  • Panaskan blue band dan 1sdm minyak goreng
  • Tumis bumbu halus sampei harum, masukan daun jeruk, air lemon, gula, garam dan air, Masak sampai bumbu benar-benar matang dan terlihat mengental.
  • Terakhir masukan daging ayam aduk rata.
  • Cicipi rasanya, lalu matikan api kompornya.
  • Sajikan daging ayam goreng dipiring saji.

Baca Juga: Resep Kalio Ati Ampela Ayam Khas Padang

Penutup

Demikian resep ayam goreng pedas saus lemon dari dapur ocha, semoga Anda menyukainya. Jangan lupa share dan bagikan resep ini, untuk keluarga dan rekan Anda. Terima kasih sudah berkunjung ke dapurocha.com, salam kuliner.

Gambar Gravatar
Dapur Ocha merupakan website penyedia aneka resep makanan, bisnis, informasi usaha, info wisata, Anda dapat memberikan komentar secara relevan mengenai setiap artikel yang ada, jangan lupa like dan share, terima kasih.
Berlangganan Artikel Via Email

Suka dengan artikel diatas? Jangan lewatkan postingan-postingan menarik lainnya dengan berlangganan artikel yang akan dikirim otomatis ke alamat Email Anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *