Resep Ayam Rica Rica Lezat

Diposting pada

Resep Ayam Rica Rica Lezat - Kali ini dapur ocha ingin mengulas bagaimana caranya membuat resep ayam rica rica, kuliner ayam rica rica ini sangat lezat dan menggugah selera makan bertambah. Masakan ayam rica rica sendiri sudah terkenal ke pelosok negeri, cara membuat ayam rica rica pun sangat mudah sekali.

Sudah banyak bisnis kuliner yang menyajikan menu ayam rica rica, karena selain harganya yang cukup terjangkau ternyata ayam rica rica juga sangat baik untuk kesehatan tubuh. Ayam rica rica juga bisa Anda jual dengan bisnis kuliner yang sedang Anda jalani, karena penikmat kuliner biasanya juga memburu makanan yang satu ini.

Tekstur ayam rica rica yang sangat empuk dan pas di lidah, menjadi salah satu makanan favorite bagi pecinta kuliner. Selain itu bisa menambah selera nafsu makan Anda, dapur ocha memberikan tips bagaimana cara membuat ayam rica rica silahkan simak langsung dibawah ini cara membuatnya.

Ayam rica rica ala dapur ocha.

Resep Ayam Rica Rica
Sebelum kita memulai mencoba membuat ayam rica rica, nah dapur ocha akan menyiapkan bahan utama ayam rica rica, apa saja bahannya, mari kita simak dibawah ini, bila perlu Anda catat sendiri agar tidak lupa, atau bisa Anda bookmart halaman dapur ocha dan jangan lupa untuk berlangganan.

Bahan ayam rica rica :

1 ekor ayam kampung bersikan, serta potong sesuai selera.
1 sendok teh air perasan jeruk nipis
1 ¾ sendok teh garam (secukupnya)
½ sendok teh gula pasir (secukupnya)
4 lembar daun jeruk bersihkan dan tulang daunnya dibuang
2 batang serai
300 ml air
Minyak goreng untuk menumis secukupnya.

Bumbu Ayam Rica Rica:

6 buah cabai merah
1 buah tomat
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe

Cara membuat ayam rica rica :

Pertama, lumuri daging ayam yang sudah di potong dengan mencampurkan 1 sendok teh garam serta air jeruk nipis sampai merata. Kemudian diamkan sekitar kurang lebih 15 menit hingga meresap, lalu sisihkan.

Kemudian tumbuk semua bahan untuk bumbu rica rica. Setelah itu persiapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah ditumbuk sampai harum. Lalu tambahkan daun jeruk serta serai dan aduk hingga merata.

Berikutnya silahkan masukkan daging ayam yang telah dipersiapkan ke dalam tumisan tersebut, aduk rata hingga berubah warnanya dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Selanjutnya, tuangkan sisa garam dan gula pasir kemudian aduk kembali hingga merata. Tuangkan air dan biarkan hingga bumbunya meresap. Aduk sesekali agar peresapannya maksimal lalu angkat.

Penutup.

Nah resep ayam rica rica sudah siap disantap bersama keluarga tercinta, atau bisa Anda tambahkan ke daftar menu bisnis kuliner yang sedang di kelola, mudah-mudahan setelah menambahkan menu ayam rica rica bisnis kuliner Anda dapat berkembang pesat, serta bisa meraih keuntungan yang cukup banyak nantinya.

Demikian yang dapat kami sampaikan tentang resep ayam rica rica yang bisa Anda buat di rumah. Cara membuat ayam rica rica ala dapur ocha cukup mudah bukan, selamat mencoba semoga dapat membantu Anda menyajikan info kuliner terbaru hari ini. Semoga bermanfaat sekian dan terima kasih.

Baca juga : Resep Ayam Kecap Paprika

(Visited 3 times, 1 visits today)
Gambar Gravatar
Dapur Ocha menyediakan aneka resep makanan, berikan komentar secara relevan ya, jangan lupa like dan share Halaman Dapur Ocha.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *