Resep Brownies Kukus Moist Untuk Pemula

Diposting pada

Dapur Ocha, resep brownies kukus moist untuk pemula - Kue brownies memang sudah menjadi makanan yang cukup familiar, dikalangan masyarakat karena rasa kue brownies yang lezat membuat orang banyak yang menyukainya. Bagi Anda yang tidak mempunyai oven dirumah, bukan berarti tidak bisa membuat cake, membuat cake jua bisa dengan cara dikukus. Salah satu resep yang bisa Anda coba dirumah, antara lain seperti resep brownies kukus moist. Resep brownies kukus moist cukup sederhana dalam pembuatannya, dan sangat cocok bagi Anda yang baru belajar membuat cake dan takut gagal.

Cara membuat brownies kukus moist, tentu saja sangat mudah dan juga praktis, bahan yang dipergunakan cukup sederhana dan terjangkau. Rasa brownies kukus moist yang dikukus, dan dipanggang sama-sama enak bunda, jadi tidak perlu ragu dalam membuat brownies kukus moist ini. Namun dalam brownies panggang identik dengan ciri brownies, yang fudgy dengan shiny crust yang terlihat tipis, di luar dan pada bagian dalam yang cukup padat. Sedangkan untuk brownies kukus moist ini teksturnya mirip dengan cake lebih lembut, padat, dan moist.

Aneka Variant Brownies kukus

Resep Brownies Kukus Moist Untuk Pemula

Brownies kukus memang mempunyai banyak variant rasa, seperti resep brownis kukus ubi coklat, resep brownis keju pandan, resep brownis kukus pisang keju, dan masih banyak lagi jenis variant rasa brownies. Kali ini dapur ocha akan membuat brownies yang paling simple, untuk sarapan di pagi hari. Tentu akan lebih mudah dalam pembuatanya, Berikut resepnya.

Resep Brownies Kukus Moist

Untuk brownies saya lebih suka tekstur yang basah, dari pada tekstur yang sponge (seperti kue bolu), resep brownies yang saya ini, menggunakan air panas, berfungsi untuk membuat tekstur brownies lembut atau moist.

Bahan Brownies Kukus Moist:

  • 6 sdm tepung terigu
  • 6 sdm gula pasir
  • 100 gr dark coklat semi sweet (aku pakai merk alfa)
  • 100 gr margarin blueband
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus chocolatos
  • 1 sachet susu kental manis cokelat
  • 1 sdt baking powder
  • Sedikit soda kue
  • 70 ml air panas
  • 1 Sachet kopi instant (boleh di skip) seduh dengan air panas

Cara Membuat Brownies Kukus Moist

  • Panaskan oven atau alat kukusan, biasakan memanaskan kukusan atau oven terlebih dahulu sebelum memulai mencampur bahan.
  • Tim cokelat dan margarin, biasa saya taruh ke dalam mangkuk, serta taruh di dalam magicom yang berisi nasi panas.
  • Campurkan bahan kering, tepung, baking powder, soda kue.chocolatos, lalu sisihkan.
  • Kocok telur dengan gula, asal larut saja, masukan bahan kering kemudian aduk rata, setelah itu masukan cairan mentega dengan coklat.
  • Terakhir masukan kopi dan susu kental manis yang telah diseduh dengan air panas, aduk hingga tercampur rata.
  • Tuangkan kedalam cetakan yang telah diolesi margarin, kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 35 menit atau sampai matang, karena bila api terlalu besar hasilnya akan bergelombang (tidak cantik ya bun).

Penutup

Demikian resep brownies kukus moist untuk pemula, sangat mudah bukan. Bagi Anda yang ini membuka usaha kecil-kecilan, resep ini juga bisa menjadi andalan usaha dalam bisnis dirumah. Modalnya pun tidak terlalu besar, dan tentu banyak peminatnya, dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Anda juga bisa menjualnya secara online, tentu bisa menjadikan ibu rumah tangga yang kreatif dan sukses, dengan bisnis brownies yang dikelola. Selamat mencoba, jangan lupa share dan bagikan resep brownies kukus moist untuk keluarga dan rekan Anda, terima kasih telah berkujunjung ke dapurocha.com sampai jumpa kembali di info kuliner lainnya.

Baca Juga: Resep Aneka Kue Mochi Yang Nikmat

Gambar Gravatar
Dapur Ocha menyediakan aneka resep makanan, bisnis, wisata, berikan komentar secara relevan ya, jangan lupa like dan share, terima kasih.

Tinggalkan Balasan