Resep Ceker Ayam Pedas Manis Praktis

Diposting pada

Dapur ocha, resep ceker ayam pedas manis praktis - Ceker ayam merupakan makanan yang lezat, dan bagian dari kaki ayam yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner. Ceker ayam dapat disajikan sebagai lauk untuk pelengkap makan nasi, dapat pula di hidangkan sebagai cemilan salah satunya resep ceker ayam pedas manis.

Berbagai rasa yang unik dan gurih, dapat kira rasakan di dalam menu ceker ayam. Berbagai olahan makanan dari ceker ayam pun banyak kita temui, seperti ceker ayam crispy, ceker ayam bumbu kecap, ceker ayam mercon, balado ceker ayam, ceker ayam asam manis, sop ceker ayam dan lain sebagainya.

Kandungan Gizi Dari Resep Ceker Ayam Pedas Manis

Ceker ayam sendiri banyak mengandung protein serta kolagen, yang dapat memberi manfaat pada tubuh. Manfaat dari ceker ayam pedas manis untuk kesehatan, ialah dapat membantu meremajakan kulit, makanan ceker ayam dapat membantu melancarkan sistem pembuluh darah, dan masih banyak lagi yang lainnya. Bagi bunda yang ingin membuat resep ceker ayam pedas manis, yang sangat praktis silahkan simak dibawah ini.

Jangan Lewatkan: Resep Ayam Goreng Nelongso Makanan Pedas Surabaya

Resep Ceker Ayam Pedas Manis

resep ceker ayam pedas manis praktis

Proses pembuatan ceker ayam pedas manis cukup praktis, dan bahan yang digunakan pun mudah didapatkan, selain itu bunda bisa mencobanya dirumah, bagi yang ingin memasak makanan ini untuk dihidangkan bersama keluarga tercinta.

Bahan Ceker Ayam Pedas Manis

  • 250 gram ceker ayam
  • 150 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng

Bumbu

  • 1 buah bawang bombay
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 5 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat merah
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan saos sambal
  • 1 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Manis

  • Pertama silahkan ceker ayam dicuci sampai bersih, kemudian rebus hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  • Setelah itu kita haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan juga tomat.
  • Kemudian panaskan minyak goreng dan tumis bawang bombay hingga layu.
  • Berikutnya silahkan masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam serta daun jeruk, aduk sampai rata dan tumis hingga harum.
  • Lalu masukkan ceker ayam, aduk merata masak hingga ceker berubah warna.
  • Berikan air, aduk sampai rata dan masak hingga mendidih.
  • Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir, saos sambal serta kecap manis, aduk merata jangan lupa cicipi rasa sesuai selera.
  • Masak sampai kuah menjadi kental dan bumbunya meresap.
  • Angkat dan sajikan ceker ayam pedas manis selagi panas, selamat mencoba.

Silahkan Simak: Makanan Khas Bali Menu Ayam Sambal

Penutup

Demikian yang dapat dapur ocha bagikan kali ini, mengenai resep ceker ayam pedas manis praktis, yang mungkin dari bunda sedang mencari resep ini, semoga bermanfaat. Terima kasih sudah mengunjungi dapurocha.com, jangan lupa bagikan juga ke rekan-rekan semua, sampai jumpa di resep terbaru lainnya.

Gambar Gravatar
Dapur Ocha merupakan website penyedia aneka resep makanan, bisnis, informasi usaha, info wisata, Anda dapat memberikan komentar secara relevan mengenai setiap artikel yang ada, jangan lupa like dan share, terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *