Resep Pecak Ikan Mas Bumbu Simpel Khas Betawi

Diposting pada

Dapur ocha, resep pecak ikan mas bumbu simpel khas betawi - Makanan enak khas betawi ini memang sangat mudah di buat, ya namanya pecak ikan mas bumbu simpel, kenapa harus bumbu simpel ?. Karena memang dengan bumbu yang mudah di cari, dan bunda bisa dengan mudah bisa mencarinya di warung terdekat.

Banyak sekali makanan khas betawi yang dapat kita ketahui, selain itu citarasanya pun sangat menggugah selera Anda, salah satunya pecak ikan mas ini. Cara pembuatan pecak ikan mas bumbu simpel cukup mudah, tidak memerlukan waktu yang lama, dan sangat hemat dalam segi biaya.

Usaha Kuliner Menjual Resep Pecak Ikan Mas

Resep Pecak Ikan Mas Bumbu Simpel Khas Betawi

Bagi Bunda yang ingin mencoba membuka usaha kuliner, pecak ikan mas bumbu simpel salah satu pilihan menarik untuk Anda. Proses pembuatannya sangat hemat, dan mempunyai harga jual yang cukup tinggi, bisa bunda coba membuka usaha dengan modal kecil yang meraih keuntungan nantinya.

Sering kita temukan di rumah makan, yang menyajikan resep pecak ikan mas, dari segi harga tentu sangat bervariasi, tergantung tempat dan cara penyajiannya. Pecak ikan mas ini bisa kita temukan di restoran, rumah makan sederhana, pinggir jalan, dan juga warteg, tapi bila bunda penasaran ingin memasaknya di rumah silahkan baca resepnya di bawah ini.

Resep Pecak Ikan Mas Bumbu Simpel

Pecak ikan mas dibawah ini untuk 2 porsi, jadi bila bunda ingin menambahkan untuk beberapa porsi, tentu bahan-bahan yang dibutuhkan harus ditambah. Cara mengolah pecak ikan mas bumbu simple, tidak memerlukan waktu lama jadi cukup praktis apalagi bila Anda yang ingin belajar memasak.

Bahan Pecak Ikan Mas:

  • Untuk 2 porsi
  • 1/2 kg ikan mas
  • 1 buah jeruk nipis
  • 2 buah jeruk limau

Bumbu:

  • 3 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah (bisa ditambah bila kurang pedas)
  • 5 ruas temu kunci
  • Garam
  • Terasi bakar secukupnya
  • Gula
  • 350 ml Air

Cara Membuat Pecak Ikan Mas Bumbu Simpel:

  • Proses pembuatan bisa memakan waktu selama 30 menit.
  • Silahkan ikan mas bersihkan terlebih dahulu dari sisik ikan dan isi perut, cuci hingga bersih, tambahkan jeruk nipis dan diamkan.
  • Selanjutnya sangrai semua bumbu kecuali jeruk limau.
  • Goreng ikan mas sampai matang dan kering.
  • Setalah itu tumbuk semua bumbu yang sudah disangrai, tidak perlu terlalu lembut ya bun.
  • Air dimasak sampai mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, lalu koreksi rasa.
  • Siram dengan kuah jeruk limau, matikan api, masukkan ikan yang sudah digoreng.
  • Pecak ikan mas bumbu simpel siap dihidangkan bersama keluarga, selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Ikan Mas Bumbu Balado Yang Enak Dan Lezat

Demikian yang dapat dapur ocha sampaikan, tentang resep pecak ikan mas bumbu simpel khas betawi, selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya bun. Sekian dan terima kasih senantiasa telah berkunjung ke dapurocha.com, sampai jumpa kembali di resep selanjutnya.

Gambar Gravatar
Dapur Ocha menyediakan aneka resep makanan, bisnis, wisata, berikan komentar secara relevan ya, jangan lupa like dan share, terima kasih.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *