Resep Rissotto Ayam Masakan Italia Modern Yang Enak

Diposting pada

Dapur ocha - resep rissotto ayam masakan Italia modern yang enak - Negara Italia terkenal dengan berbagai kuliner yang lezat, resep rissotto ayam salah satunya yang dapat kita coba. Selain penyajiannya secara modern, kuliner khas Italia yang satu ini memiliki citarasa yang sangat khas.

Resep rissotto ayam adalah sajian khas Italia, dan berbahan dasar beras Arborio, dengan campuran kaldu didalamnya. Makanan Italia ini dimasak bersama dengan beras, agar beras berubah menjadi nasi, yang akan membuat tekstur lembut dan nikmat ketika disantap.

Resep Rissotto Ayam Cocok Dijadikan Usaha Kuliner

Selain enak dan lezat, rissotto ayam cocok dijadikan sebagai usaha kuliner, bagi Anda yang ingin membuka bisnis makanan ini. Apalagi Di Indonesia sendiri belum banyak yang menyajikan kuliner khas Italia. Tentunya mempunyai prospek yang baik, untuk dijadikan sebagai peluang usaha makanan.

Baca: 11 Resep Masakan Eropa Yang Simple

Resep Risotto Ayam

Resep Rissotto Ayam Masakan Italia Modern Yang Enak

Bagi bunda yang ingin mencoba membuat resep risotto ayam. Kali ini dapur ocha akan memberikan tips dan cara memasaknya. Mari kita simak di bawah ini, proses membuat rissotto Ayam masakan khas Italia.

Bahan Risotto Ayam

  • 150 gr beras
  • Daging ayam
  • 50 gr keju cheddar
  • Wortel
  • Buncis

Bumbu Risotto Ayam

  • 600 ml air kaldu ayam
  • 1 siung bawang putih (cincang)
  • Daun seledri
  • Minyak untuk menumis
  • Garam
  • Merica
  • Bawang bombay (iris)

Tips Sebelum Membuat Rissotto Ayam

  • Bahan pertama yang akan diproses sebelumnya ialah beras risotto, masukkan beras kedalam wadah, kemudian bersihkan, setelah bersih kemudian sisihkan.
  • Selanjutnya untuk daging ayam bersihkan, setelah bersih lalu sisihkan ke dalam wadah.
  • Potong buncis dengan sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.
  • Kupas kulit wortel kemudian potong berbentuk dadu lalu sisihkan.
  • Sementara keju cheddar kita parut secara rata dan sisihkan di dalam wadah.

Cara Membuat Risotto Ayam

  • Pertama kita rebus terlebih dahulu daging ayam sampai matang, lalu angkat dan potong berbentuk dadu.
  • Setelah itu panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay yang sudah diiris, bersama daun seledri dan bawang putih, sampai harum.
  • Selanjutnya kita masukkan beras risotto kedalamnya, lalu aduk secara merata.
  • Tambahkan 3 sdm kaldu kedalam tumisan beras, dan masak sampai meresap.
  • Jangan lupa untuk memberikan garam secukupnya, dan merica sesuai selera kemudian aduk rata.
  • Apabila air kaldu mulai menyusut, tambahkan kaldu kedalam beras, sampai kaldu habis, dan beras matang.
  • Apabila sudah matang tambahkan daging ayam, buncis, wortel kemudian rata.
  • Sajikan rissotto ayam khas Italia, sebagai menu hidangan untuk keluarga, atau dapat menjadi usaha kuliner yang di kelola, selamat mencoba.

Baca: Makanan Indonesia Yang Terkenal Hingga Mancanegara

Penutup

Sekian resep rissotto ayam masakan Italia modern yang enak, yang dapat dapur ocha bagian kali ini, semoga dapat memberikan manfaat bagi kita semua. Sampai jumpa kembali di infomasi kuliner lainnya, jangan lupa kunjungi selalu situs dapurocha.com, untuk mendapatkan resep terbaru terima kasih.

Gambar Gravatar
Dapur Ocha merupakan website penyedia aneka resep makanan, bisnis, informasi usaha, info wisata, Anda dapat memberikan komentar secara relevan mengenai setiap artikel yang ada, jangan lupa like dan share, terima kasih.
Berlangganan Artikel Via Email

Suka dengan artikel diatas? Jangan lewatkan postingan-postingan menarik lainnya dengan berlangganan artikel yang akan dikirim otomatis ke alamat Email Anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *