Resep seblak special yang lagi trend

Diposting pada

Dapur ocha, resep seblak special yang lagi trend, seblak berbahan dasar kerupuk mentah yang  dibantatkan lalu kemudian direndam dengan air panas. Cemilan yang satu ini cukup populer di sunda Jawa Barat di kota Cimahi, Bandung, Soreang, dan menyebar ke kota Bogor, Jakarta, Denpasar  Surabaya, dan kota lainnya di seluruh Indonesia. Seblak khas Bandung merupakan seblak basah dengan memakai telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas, kemudian perkembangannya sangat pesat hinga menjadi aneka kreasi olahan menu seblak seperti kering garing pedas hot jeletot, seblak basreng, dan seblak cireng.

Perkembangan seblak special sekarang sangat populer ditengah masyarakan, berbagai varian seblak seperti seblak basah diantaranya ialah seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak jamur, seblak ceker, seblak tulang sapi, ayam dan daging sapi, seblak tulang ayam, seblak makaroni, seblak bakso, seblak batagor goreng, seblak siomay atau somay, seblak cilok, seblak sosis pedas, seblak seafood : seperti udang, cumi, dan seblak campur kombinasi sayur mayur toge, kol, kacang dan mungkin nanti prediksi blog resep masakan cara buat resep ada seblak jengkol, petai/pete, seblak instan online. Variasi seblak terbaru spesial Sushi Seblak istimewa. Varian terbaru dari seblak yaitu seblak telur puyuh.

Baca juga: Resep Mie Goreng Daging

Resep seblak basah special.

Resep seblak special

Namun pada artikel kali ini dapur ocha akan mengulas cara membuat seblak basah komplit yang gurih, sedap dan nikmat yang menggunakan bahan dasar kerupuk lengkap bumbu seblak khas dengan bahan sosis dan bakso parahyangan sederhana dengan rahasia mantap dan maknyus.

Bahan seblak basah special:

  • 125 gram Kerupuk putih/kuning
  • Air panas untuk merendam kerupuk
  • 50 ml air
  • 1 butir telur
  • 1/2 batang sosis
  • 1 butir bakso
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 batang daun bawang
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus seblak basah special:

  • 1/2 sendok makan asam jawa
  • 8 buah cabai keriting/cabai rawit
  • 1/2 buah tomat merah
  • 1 1/2 siung bawang merah
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1/4 ruas kencur
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam halus

Cara membuat seblak basah special.

  • Pertama silahkan rebus air, kemudian masukkan kerupuk mendidih, dan tunggu sampai mendidih, saring dan tiriskan.
  • Setelah itu masukkan kerupuk ke dalam air dingin.
  • Berikutnya haluskan bawang merah, cabai, kencur serta bawang putih, dan tumis hingga harum.
  • Berikan air 1/2 gelas, kemudian tambahkan asam jawa, garam, gula pasir, air sosis dan bakso.
  • Selanjutnya tambahkan kerupuk, aduk hingga merata.
  • Masak sampai bumbu meresap, dan tambahkan kocokan telur, setelah itu aduk sampai merata dan sajikan.
  • Sajikan Seblak Basah panas untuk 1 sampai 2 porsi.

Nonton Video Masak Resep Seblak Pedas Kuah

Penutup.

Seblak basah dan seblak kering Asli Bandung sudah menjadi trends dan menjadi makanan populer di Bandung berdampingan dengan resep lumpia basah. Karena sekarang ini sudah banyak kedai, warung, serta kios yang menawarkan jajanan seblak asli bandung ini, dengan berbagai aneka kreasi seblak special, tidak heran sekarang ini makanan seblak semakin ramai dan banyak membuka usaha makanan seblak basah cepat saji maupun seblak kering garing instan.

Demikian resep seblak special yang dapat dapur ocha berikan, semoga bermanfaat bai kita semua, dan menambah kreasi daftar masakan di bisnis kuliner Anda, agar dapat menambah keuntungan yang semakin banyak, sekian dan terima kasih.

(Visited 21 times, 1 visits today)
Gambar Gravatar
Dapur Ocha menyediakan aneka resep makanan, berikan komentar secara relevan ya, jangan lupa like dan share Halaman Dapur Ocha.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *